Diário do Jejum

Dia 03 - Será que vai dar crepe?

Minhas refeições de hoje em diante

O temido dia chegou: o primeiro sem nenhum alimento sólido, apenas com líquidos. Haviam me dito que esse poderia ser um dos piores dias, com muitas dores de cabeça e pensamento constante em comida. Mas, felizmente, não foi isso que aconteceu!

Acordei bem humorada e tomei um delicioso chai com um pouquinho de mel (não sei se foi o açúcar do mel, mas para mim aquele chai estava divino). Demos uma relaxada (para minha sorte o Torsten também está fazendo o jejum, o que diminui as tentações em casa relacionadas a comida) e depois seguimos de bicicleta para o jogo de basquete do Tostex.

Estava um pouco apreensiva, pois tive algumas experiência ruins no passado com hipoglicimia, o que me causou alguns curtos desmaios por conta de falta de açúcar. Foram poucos os episódios, mas memoráveis como uma prova de 800 metros numa competição entre escolas. A corrida atrasou mais de 3 horas e eu evitei comer para não passar mal durante a prova. A largado foi dada e liderei a prova, mas nos últimos 20 metros comecei a correr estilo slow motion. Vi todas corredoras me ultrapassarem e minha mãe invadir a pista de atletismo para vir me socorrer! No maior estilo Gabriele Andersen na maratona de 1983, em Los Angeles (quem não viu, vê agora no vídeo abaixo) levantei e cruzei a linha de chegada, mas aprendi a nunca ficar muito tempo sem comer e depois praticar exercícios.

Pedalamos cerca de 15 minutos até o ginásio e me senti bem. Assiti o jogo, quer dizer, devo ter perdido uns 10/15 minutos entre todas minha idas ao banheiro (acho que tomei mais de um litro de água durante o jogo). Voltamos para casa pedalando, tomamos mais um chai e seguimos para o supermercado. É, supermercado.

Precisávamos comprar os legumes para poder fazer o caldo à noite, além de umas variações de chá, sucos de frutas e de legumes. A estratégia foi ser objetiva e seguir diretamente para as seções onde se encontravam esse produtos. “Ignore os queijos Caroline, não os chocolates não estão conversando com você, massas, eu não estou enxergando vocês, vá de reto ananás!” Com isso em mente saímos do supermercado com sucesso e sem sermos muito tentados (masoquismo à parte, eu até comprei um livro de receitas de fondue que estava em promoção).

Ao caminhar de volta para casa senti o cansaço pegando e um pouquinho de mau-humor (diria mais falta de paciência do que mau-humor). Chegamos em casa e tudo que eu queria era não fazer nada e relaxar. Antes disso tomamos um pózinho composto de magnésio que é para “ir ao banheiro” e ajudar a liberar as toxinas que estão no organismo.

Nosso jantar: caldo de legumes

Depois de uma hora preparamos o caldo de legumes: cenoura, nabo, alho poró e uma outra raiz. Tudo raladinho na panela. Depois de ferver e cozinhar por uns 15 minutos você filtra os legumes ralados e toma o caldo. Pois é, esse foi nosso jantar!

Em egeral, preciso dizer que foi mais fácil do que imaginava, sem muitos efeitos colaterais e o nível de fome bem tranquilo. Vamos ver como será amanhã.